Weizenmehl, TYP 450, BIO, 1 kg - Probio (Probio) Probio

Zutaten

Bio-Weizenmehl.

Beschreibung

Ideal für Mürbeteig, Croissants, Mürbeteigmuffins und Törtchen. Es wird häufig zum Bestäuben von Pizzateig verwendet. Es eignet sich auch für herzhafte Gerichte, zum Panieren von Fleisch, zum Andicken von Soßen oder zur Nudelherstellung. Wir empfehlen, es mit anderen Mehlsorten zu kombinieren, um Backwaren mehr Knusprigkeit und Lockerheit zu verleihen. Die Zugabe von Grieß zu Weizenmehl ist das Geheimnis für gelungene Kuchen.

Nährwert pro 100 g

Brennwert: 1460 kJ / 344 kcal

Fett: 1,4 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g

Kohlenhydrate: 70 g

davon Zucker: 0,8 g

Ballaststoffe: 3,7 g

Eiweiß: 11 g

Salz: 0 g

Empfohlene Lagerbedingungen

Trocken und bei einer Temperatur bis zu 25 °C lagern.

• Nettogewicht: 1000
• Einheit: Stück
• Haltbarkeit (Anzahl der Tage): 60
• CN-Code: 1101 00 15

• Hersteller: probio (Backmischungen, Mehle)
• Kategorie: Mehle und Stärken
• Gewicht mit Verpackung: 1 kg