Edelstahl-Großkochtopf mit Deckel, 53 qt, 3 mm Mehrschichtboden, für Induktion und Gas, für Gastronomie und große Familienfeiern

• Das Fassungsvermögen von 53 qt nimmt große Zutatenmengen in einem einzigen Topf auf. So lassen sich Suppen, Brühen und Schmorgerichte für Familienfeiern, Veranstaltungen oder die Gastronomie zubereiten, ohne die Menge auf mehrere kleine Töpfe aufzuteilen.
• Der 3 mm starke Mehrschichtboden besteht aus Edelstahl SUS201, einer Aluminiumplatte und Edelstahl SUS430. Dieser Aufbau verteilt die Wärme über den Topfboden und unterstützt dadurch das gleichmäßige Garen größerer Zutatenmengen.
• Zwei gegenüberliegende, vernietete Seitengriffe erleichtern das Greifen mit beiden Händen und das kontrollierte Ausgießen. Die seitliche Anordnung unterstützt die Handhabung des großen Behälters; bei heißem Kochgeschirr geeignete Topfhandschuhe verwenden.
• Der Edelstahlkörper ist hitze- und korrosionsbeständig und eignet sich auch für Gerichte mit säurehaltigen Zutaten. Die Metallausführung mit geschliffener, silberfarbener Oberfläche passt zur wiederholten Zubereitung von Brühen, Suppen und Schmorgerichten.
• Der Topf ist für Induktionskochfelder, Gasherde und offene Flammen geeignet und kann damit an unterschiedlichen Kochstellen eingesetzt werden. Der mitgelieferte Metalldeckel mit mittigem Griff deckt die Speisen beim Köcheln ab; ein separater Deckelkauf entfällt.

Dieser große Edelstahlkochtopf dient zur Zubereitung umfangreicher Mengen an Suppen, Brühen, Saucen und Schmorgerichten. Das angegebene Fassungsvermögen beträgt 53 qt. Auf Grundlage des US-amerikanischen Flüssigkeitsquarts entspricht dies etwa 50,2 Litern. Damit eignet sich der Topf für die Gastronomie, Veranstaltungen und Mahlzeiten mit vielen Familienmitgliedern.

Der Topfkörper besteht aus Edelstahl und besitzt eine geschliffene, silberfarbene Oberfläche. Sein 3 mm starker Verbundboden kombiniert Edelstahl SUS201 mit einer Aluminiumplatte und Edelstahl SUS430. Diese Schichten unterstützen die gleichmäßige Wärmeverteilung beim Kochen größerer Mengen. Laut Produktangaben kann der Topf auf Induktionskochfeldern, Gasherden und über offenen Flammen verwendet werden.

Zwei seitliche, vernietete Griffe dienen zum Anheben mit beiden Händen. Ein Metalldeckel mit mittigem Griff gehört zum Lieferumfang. Da sich die Metallteile während des Kochens erhitzen können, sind geeignete Topfhandschuhe erforderlich. Vor dem Umsetzen ist das Gewicht des Inhalts zu berücksichtigen. Außenmaße und Leergewicht sind in den vorliegenden Produktdaten nicht angegeben.

Bei großen Mahlzeiten bleibt die gesamte Rezeptmenge in einem Kochgefäß. Das erleichtert die Vorbereitung von Suppen und Schmorgerichten für viele Gäste. Mehrschichtboden, mitgelieferter Deckel und zwei seitliche Griffe verbinden die wesentlichen Funktionen für das Kochen großer Portionen.

Fassungsvermögen: 53 qt, etwa 50,2 l auf Basis von US-Flüssigkeitsquarts.

Material des Topfkörpers: Edelstahl.

Bodenaufbau: Edelstahl SUS201, Aluminium und Edelstahl SUS430.

Stärke des Verbundbodens: 3 mm.

Oberfläche: geschliffen, silberfarben.

Griffe: zwei seitliche, vernietete Griffe.

Deckel: enthalten, mit mittigem Griff.

Geeignete Wärmequellen: Induktion, Gas und offene Flammen.

Verwendung: große Mengen an Suppen, Brühen, Saucen und Schmorgerichten.