Einfach anpflanzen. Dein eigener Gemüsegarten.

Ein praktischer Leitfaden für alle, die ihr eigenes Gemüse anbauen möchten. Wie sich herausstellt, braucht man dafür keine großen Flächen – ein Balkonkasten oder ein kleiner Garten reichen völlig aus. Joanna Żytkowska, eine passionierte Gärtnerin, teilt ihre bewährten Tipps für den Hausgartenbau mit den Lesern. Sie baut selbst viele traditionelle Sorten an, testet aber auch gerne neue Sorten und entwickelt clevere Lösungen, die perfekt für kleine Gemüsegärten geeignet sind. „Wenn mich jemand fragt, wie man mit dem Gemüseanbau beginnt, antworte ich meistens: Einfach einpflanzen, loslegen und abwarten. Pflanzen wollen wachsen, man muss ihnen nur die Chance und ein bisschen Unterstützung geben“, erklärt sie. In den folgenden Kapiteln finden die Leser allgemeine Tipps zur Vorbereitung des Anbaubereichs, zur Planung von Aussaat und Pflanzung sowie zur Bodenpflege. Die Autorin gibt außerdem Ratschläge zum Umgang mit den häufigsten Problemen beim Gemüseanbau und stellt die Eigenschaften zahlreicher beliebter Gemüsesorten vor.