Cocotte en fonte émaillée, diamètre : 28 cm, avec couvercle, pour usage domestique et de cuisine, compatible avec tous types de plaques de cuisson, y compris l’induction, idéale pour la cuisson, la pâ

Compatibilité universelle : Grâce à sa capacité de rétention de chaleur naturelle et à sa surface émaillée, cette cocotte vous permet de rôtir, braiser, mijoter, bouillir, frire, griller et cuire au four ! Résistante à la chaleur jusqu'à 260 °C, elle offre une palette de possibilités culinaires exceptionnelle. Du braisage à la cuisson au four, en passant par le rôtissage et la friture, cette cocotte est polyvalente. Format familial : 28 cm de diamètre et 13 cm de profondeur. Capacité : 5,7 litres. Idéale pour les grandes réunions, les repas partagés, les fêtes et autres rassemblements, cette cocotte familiale d'une capacité de 5,7 litres est parfaite pour les ragoûts, les soupes, les potages, les rôtis et tous vos plats préférés. Émail porcelaine sur fonte : Fabriquée en fonte avec un revêtement en émail porcelaine durable, cette cocotte vous accompagnera pendant de nombreuses années. Résistante à la chaleur et imperméable à l'eau et aux aliments, elle offre une excellente protection contre la rouille et un effet antiadhésif naturel qui s'améliore avec le temps. Cuisine et nettoyage faciles : La surface lisse en émail garantit une expérience de cuisson optimale et facilite le nettoyage. Les résidus alimentaires s’enlèvent sans effort avec une éponge ou un chiffon doux. L’intérieur lisse en émail porcelaine minimise l’adhérence des aliments et ne réagit pas avec les ingrédients. Rétention et répartition homogènes de la chaleur : La fonte possède une excellente conductivité thermique et une isolation performante, assurant une chauffe uniforme du fond et des parois. Le couvercle hermétique empêche l’humidité de pénétrer, évitant ainsi que les aliments ne refroidissent trop vite ou ne soient trop chauds. La chaleur se maintient longtemps, même loin de la source de chaleur.