LA FONDERIE 1890 IENA22 Kokotte aus Gusseisen, emailliert, 22 cm, 3,3 L, beige

General Description

Die La Fonderie 1890 IENA22 ist eine emaillierte Gusseisen-Kokotte im Dutch-Oven-Stil für vielseitiges, alltagstaugliches Kochen. Dank gleichmäßiger und lang anhaltender Wärme gelingt die Zubereitung von Schmorgerichten, saftigen Braten und aromatischen Saucen besonders schonend. Das Tropf-reduzierende Tropfenmanagement mit Noppen unter dem Deckel verteilt die Kondensation gleichmäßig, sodass Speisen saftig bleiben.

Technical Specifications

• Material: Gusseisen mit widerstandsfähiger Emaille-Beschichtung (Korpus und Deckel)
• Durchmesser: 22 cm
• Fassungsvermögen: 3,3 L
• Runde Form
• Deckel: Noppen unter dem Deckel für gleichmäßige Kondensationsverteilung
• Hitzespeicherung und homogene Garung
• Farbton: Beige/weiß (Emaille)
• Geeignet für Ofen und Induktion sowie weitere Herdarten

Compatibility and Accessories

Die Kokotte ist mit allen Wärmequellen kompatibel, einschließlich Induktionsherd, Elektro-/Ceranplatten, Gas, Grill und Backofen. Zum Lieferumfang gehört eine Kokotte mit Deckel.

Installation

Vor dem ersten Gebrauch die Kokotte reinigen, trocknen und anschließend auf dem gewünschten Kochfeld oder im Ofen verwenden. Achten Sie darauf, dass die Kochstelle passend dimensioniert ist und verwenden Sie nur geeignete Topflappen beim Handhaben des heißen Geschirrs.

Usage

Für beste Ergebnisse beim Anbraten die Kokotte vorheizen und dann die Hitze entsprechend reduzieren, um gleichmäßiges Schmoren zu ermöglichen. Die Emaille-Beschichtung erleichtert die Reinigung; bei Bedarf kann die Kokotte in der Spülmaschine gereinigt werden. Das Tropfmanagement im Deckel hilft, Feuchtigkeit im Garraum zu halten und verhindert unnötige Tropfen an den Seitenwänden.