Produktinformationen

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Der NOIS Tierra Gusseisentopf mit einem Durchmesser von 28 cm und einem Fassungsvermögen von 5,6 l ist das ideale Kochwerkzeug für alle, die Wert auf gesunde Ernährung und aromatische Gerichte legen. Hergestellt aus hochwertigem, emailliertem Gusseisen mit doppelter Emailleschicht, sorgt dieser Topf für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und langanhaltende Temperaturspeicherung, wodurch der Nährwert und Geschmack der zubereiteten Speisen erhalten bleibt.

Technische daten

Material: emailliertes Gusseisen (doppelte Emailleschicht)
Durchmesser: 28 cm (runde Form)
Fassungsvermögen: 5,6 l
Deckel: Gusseisen, massiv, mit Vorsprüngen innen
Ofentemperatur: bis zu 240 °C
Spülmaschine: nicht empfohlen (Handwäsche)

Kompatibilität und Zubehör

Geeignet für alle Herdarten: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion

Installation

Vor der ersten Benutzung den Topf gründlich reinigen und trocknen.

Anwendung

Langsame Erhitzung: Gusseisen erhitzt sich langsam, aber gleichmäßig.
Schmoren und Backen: Ideal für das längere Schmoren von Fleisch, Geflügel und Gemüse.
Energiesparend: In der letzten Phase des Garvorgangs die Hitze abschalten und das Essen unter dem Deckel „reifen“ lassen.
Kochen ohne Fett vermeiden: Gusseisen erfordert die Verwendung von Fett, um ein Anbrennen zu verhindern.

Weitere Informationen

Lebensmittelaufbewahrung: Zubereitete Lebensmittel können lange aufbewahrt werden, ohne dass Geschmack und Nährwert verloren gehen.
Vorsicht: Gusseisen ist schwer, seien Sie vorsichtig beim Umgang damit. Die Griffe können heiß werden – verwenden Sie Ofenhandschuhe.
Reinigung: Vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen (z. B. kaltes Wasser in einen heißen Topf gießen). Verwenden Sie zum Reinigen einen weichen Schwamm und milde Reinigungsmittel.