Rote Bete 'Bull's Blood's 50g - Samen zum Keimen

Rote-Bete-Sprossen enthalten neben großen Mengen an Vitamin A, C und B1 auch Folsäure sowie die beiden seltenen Metalle Rubidium und Cäsium. Ein Mangel dieser Metalle kann zu Unwohlsein, Reizbarkeit und unruhigem Schlaf führen. Aufgrund ihres Gehalts an Kobalt, das für die Bildung roter Blutkörperchen unerlässlich ist, sind sie äußerst wertvoll bei der Behandlung von Anämie. Sie wirken sich positiv auf Haare und Nägel aus. Betacyanin, der Farbstoff, der für die rote Farbe der Roten Bete verantwortlich ist, besitzt krebshemmende Eigenschaften. Sie senken den Blutdruck und entgiften den Körper. Da sie reich an Ballaststoffen sind und die Verdauung fördern, werden sie besonders bei Magen-Darm-Beschwerden empfohlen. Es ist wichtig, die sehr harten, unverdaulichen Schalen vor dem Verzehr von Rote-Bete-Sprossen zu entfernen. Die Sprossen schmecken ähnlich wie rohe Rote Bete. Aufgrund ihrer leuchtend rot-burgunderfarbenen Farbe und ihrer fadenförmigen Gestalt eignen sie sich hervorragend für Salate und als Dekoration für Gerichte.

Parameter:

• Zutaten: Rote-Bete-Sprossensamen der Sorte „Bull's Blood“
• Keimung: 95 %
• Reinheit: 98 %
• Verpackung: Doypack-Beutel mit wiederverschließbarem Verschluss

• Keimzeit: 8–10 Tage
• Einweichzeit der Samen: 8–10 Stunden
• Empfohlene Anbaumethode: Keimgerät
• Verzehr: roh

Nährwerte Sprossen:

• Vitamine:A, B1, B2, B6, B9, C
• Mineralstoffe:Calcium, Eisen, Magnesium, Kalium, Mangan, Kupfer, Kobalt, Rubidium, Cäsium
• Sonstige:Ballaststoffe, Betacyanin, Protein

Quelle: kielki.info