Allgemeine Beschreibung
Die VERTES professionelle Teigknetmaschine ist ein leistungsstarkes Gerät, das sowohl im kommerziellen Bereich als auch privat eingesetzt werden kann. Ideal für Bäckereien, Pizzerien und Großküchen, ermöglicht sie die schnelle und sichere Herstellung von verschiedenen Teigen wie Brot-, Pizza- und Kuchenteig. Darüber hinaus eignet sich die Maschine hervorragend zur Herstellung von Cremes, Biskuitmassen sowie zum Aufschlagen von Eiern, Schlagsahne, Mayonnaisen und Baisers.Technische daten
- Leistung: 1500 Watt
- Netzspannung: 230 V / 50 Hz
- Fassungsvermögen: 40 Liter
- Maximale Füllmenge (Teig): 4,5 kg
- Geschwindigkeitsstufen: 3 (80, 160 und 310 U/min)
- Abmessungen (L x B x H): 500 x 550 x 1150 mm
- Gewicht: 144 kg
Kompatibilität und Zubehör
- Rührschüssel aus Edelstahl
- Rührblatt aus Edelstahl
- Knethaken aus Edelstahl
- Schneebesen aus Edelstahl
- Bedienungsanleitung
Installation
Die Teigknetmaschine wird über eine 230 V / 50 Hz Steckdose betrieben. Die Rühraufsätze können einfach per Steckverschluss gewechselt werden.Anwendung
Die VERTES Teigknetmaschine eignet sich für die professionelle Herstellung von Kuchenteig, Pizzateig, Brotteig und weiteren Teigarten. Sie ist besonders effektiv bei der Verarbeitung großer Teigmengen und schwerer Teige.Weitere Informationen
Das robuste Getriebe der Maschine ist wartungs- und störungsfrei, was den Wartungs- und Reinigungsaufwand gering hält. Die Edelstahl-Rührschüssel ist leicht zu entnehmen und einfach zu reinigen.
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