Damaststahl Kochmesser 21cm Kiritsuke Profi mit Rosenholzgriff & Magnetscheide

p Dieses Kochmesser vom Typ Kiritsuke ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das sich sowohl zum Schneiden von Fleisch als auch für Gemüse eignet. Es richtet sich an professionelle Köche und Hobbyköche, die Wert auf eine scharfe und langlebige Klinge legen. Das Messer wird mit einer Magnetscheide aus Eschenholz geliefert und ist somit ein praktisches und dekoratives Element für jede Küche. p ul li Klingenlänge: 21 cm li Griff: Rosenholz li Scheide: Eschenholz, mit Magnetverschluss li Stahl: 67 Schichten Damaststahl mit 10Cr15CoMoV Stahlkern li Härtegrad: 62 HRC li Schnittwinkel: 15 Grad pro Seite (V-förmig) li Fertigungszyklus: 65 Tage li Griffdesign: Ergonomisch li Zusätzliches Zubehör: Geschenkbox li Magnetische Scheide: Verhindert das Herausrutschen des Messers p Das Messer ist für den Einsatz in der Küche konzipiert und eignet sich für verschiedene Schneidetechniken. Die Handhabung wird durch den ergonomisch geformten Griff aus Rosenholz erleichtert, der einen sicheren Halt ermöglicht. Eine Montage oder ein Anschluss ist nicht erforderlich, da das Messer direkt einsatzbereit ist. p Die Pflege des Kochmessers umfasst eine regelmäßige Reinigung mit Wasser und Spülmittel. Es wird empfohlen, das Messer nach Gebrauch gründlich abzutrocknen, um Rostbildung zu vermeiden. Die Magnetscheide dient nicht nur als Schutzhülle, sondern auch zur sicheren Aufbewahrung des Messers. p