Allgemeine Beschreibung
Der mittelgroße Kochtopf aus der Serie Profi Line von Hendi ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Er besteht aus hochwertigem Edelstahl mit einer satinierten Außenfläche und einem hochglanzpolierten Rand. Der Topf verfügt über stabile, kühl bleibende Griffe und ist säurebeständig, was ihn perfekt für die Zubereitung säurehaltiger Speisen macht.Technische daten
- Fassungsvermögen: 10 l
- Material Innentopf: säurebeständiger Stahl
- Wandstärke: 0,7 mm
- Material Boden: magnetischer Edelstahl/Aluminium/Edelstahl
- Deckelmaterial: Edelstahl
- Deckeldicke: 1 mm
- Abmessungen (Durchmesser x Höhe): ø280 x 170 mm
Kompatibilität und Zubehör
- Set beinhaltet: Topf, Deckel, PL-Handbuch
Installation
Der Topf ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.
Anwendung
Ideal für die Zubereitung von Speisen in der professionellen Gastronomie, insbesondere für säurehaltige Gerichte.
Weitere Informationen
Der Sandwichboden (Edelstahl, Aluminium, Edelstahl) sorgt für eine optimale Hitzeverteilung und erhöht die Langlebigkeit des Produkts. Die IMPACT BONDING-Technologie gewährleistet eine nahtlose Verbindung der Schichten, was Korrosionsbeständigkeit und verbesserte Wärmeleitung garantiert.
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