Allgemeine Beschreibung
Der BBQ-Toro Potjie ist ein traditioneller, schwerer Kochtopf aus Gusseisen mit einem passenden Deckel, ideal für das Kochen, Braten, Schmoren, Frittieren, Dünsten und Backen über offenem Feuer. Mit einem Volumen von ca. 3 Litern eignet er sich perfekt für 2 bis 4 Personen und ist mobil sowie flexibel einsetzbar, egal ob am Lagerfeuer, Grillplatz oder in der Feuerstelle. Die drei stabilen Beine ermöglichen einen sicheren Stand, sodass kein separater Topfständer benötigt wird. Der Potjie ist bereits eingebrannt und kann sofort verwendet werden.Technische daten
- Inhalt: 3,0 Liter
- Durchmesser innen: 18,0 cm
- Höhe innen: 15,0 cm
- Gewicht: 5 kg
- Material: Gusseisen
Installation
Um den Potjie zu nutzen, legen Sie glühende Kohlen oder Grillbriketts sowohl auf den Deckel als auch unter den Topf. Bei Bedarf kann der Topf nach der Nutzung erneut eingebrannt werden, indem er mit heißem Wasser gereinigt und mit geschmacksneutralem, pflanzlichen Fett eingerieben wird. Stellen Sie den Potjie dann kopfüber für eine Stunde bei 200 °C in den Backofen oder in einen heißen Kugelgrill.
Anwendung
Der Potjie eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Schmorbraten, Eintöpfen, Brot, Kuchen und vielen weiteren Gerichten. Er ist der perfekte Begleiter für jedes Outdoor-Abenteuer und sorgt für eine gleichmäßige Garung der Speisen durch die ausgezeichnete Hitzeverteilung des Gusseisens.
Weitere Informationen
- Die Potjies sind handgegossen, daher sind produktionsbedingte Schleifspuren möglich.
- Für die Reinigung genügt heißes Wasser; verwenden Sie keine Seife oder scharfen Reinigungsmittel.
- Zur Aufbewahrung den Topf mit gutem Speiseöl einfetten und ein Blatt Küchenpapier hineinlegen.
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