Hackmesser Damaststahl 18cm Chinesisches Kochmesser mit Rosenholzgriff

Das XINZUO Hackmesser ist ein hochwertiges chinesisches Kochmesser mit einer 18 cm langen Klinge aus Damaststahl. Es eignet sich für professionelle Köche und Hobbyköche gleichermaßen, die Wert auf Präzision und Langlebigkeit legen. Die scharfe Klinge und der ergonomische Griff ermöglichen ein müheloses Schneiden von Fleisch und Gemüse.

• Marke: XINZUO
• Modell: Yu Serie
• Klingenlänge: 18 cm
• Material Klinge: 67-lagiger Damaststahl (10Cr15CoMoV)
• Härtegrad Klinge: 62 HRC
• Schneidwinkel: 15 Grad
• Griffmaterial: Rosewood (Rosenholz)
• Gewicht: 328 Gramm
• Abmessungen: 31,3 x 0,22 x 8,23 cm
• Lieferumfang: Hackmesser, Geschenkbox

Dieses Küchenmesser ist für den täglichen Gebrauch konzipiert und wird in einer ansprechenden Geschenkbox geliefert, was es zu einer idealen Wahl für Feiertage oder als Geschenk für Kochbegeisterte macht. Die Klinge wurde strengen Tests unterzogen, um ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Griff und Klinge zu gewährleisten, was eine optimale Kontrolle und Haltbarkeit ermöglicht. Das Bogendesign des Klingenrückens reduziert den Fingerdruck und beugt Ermüdung bei längerer Nutzung vor. Die Klinge aus 10Cr-Kernstahl ist extrem scharf und widerstandsfähig, behält ihre Schärfe über Monate und ermöglicht dank des 15-Grad-Schnittwinkels das mühelose Schneiden von Lebensmitteln in dünne Scheiben.

Der ergonomisch gestaltete Griff aus natürlichem Rosenholz bietet einen bequemen Halt und maximale Beweglichkeit beim Schneiden. Das Holz ist resistent gegen Verformung und Rissbildung und schmiegt sich nahtlos an die Hand an, was das Schneiden sicherer und einfacher macht. Der hochwertige Damaststahl mit 67 Lagen und Vakuum-Wärmebehandlung erreicht eine Härte von 62 HRC und zeichnet sich durch Korrosionsbeständigkeit, Rostschutz und hohe Zähigkeit aus. Die einzigartigen Damastmuster unterstreichen die Handwerkskunst und die künstlerische Ausstrahlung des Messers.

Zur Pflege des Messers wird empfohlen, es nach jedem Gebrauch von Hand zu reinigen und sofort abzutrocknen, um Korrosion zu vermeiden. Eine sachgemäße Aufbewahrung, beispielsweise in einem Messerblock oder einer Magnetleiste, schützt die scharfe Klinge und verlängert ihre Lebensdauer.