Allgemeine Beschreibung
Der BBQ-Toro Dutch Oven ist ein schwerer, traditioneller, gusseiserner Kochtopf mit einem exakt passenden Deckel. Er eignet sich hervorragend zum Kochen, Braten, Schmoren, Frittieren, Dünsten und Backen. Dank seiner hohen Masse reguliert der Dutch Oven ungleichmäßige Hitze und ermöglicht ein gleichmäßiges Garen. Ob am Lagerfeuer, Grillplatz oder in der Feuerstelle, dieser Gusstopf ist mobil und flexibel einsetzbar. Er ist bereits eingebrannt und kann sofort genutzt werden.Technische daten
- Inhalt: 7,3 Liter (Topf: 5,5 Liter, Deckel: 1,8 Liter)
- Durchmesser innen: 29,5 cm
- Durchmesser außen: 36,5 cm
- Höhe innen: 9,5 cm
- Gewicht: 8,4 kg
- Material: Gusseisen (Topf und Deckel), verzinkter Stahl (Untersetzer), lackierter Stahl (Deckelheber)
Kompatibilität und Zubehör
- Inklusive Deckelheber und Untersetzer
- Deckel mit Füßen, der umgedreht als Grillpfanne oder Servierteller verwendet werden kann
- Thermometerdurchführung zur Temperaturkontrolle ohne Deckelheben
Installation
- Der Dutch Oven ist bereits eingebrannt und kann sofort verwendet werden.
- Bei Bedarf kann nach der Reinigung ein erneutes Einbrennen erfolgen: Topf mit heißem Wasser reinigen, mit geschmacksneutralem, pflanzlichen Fett einreiben und kopfüber bei 200 °C für eine Stunde im Backofen oder Kugelgrill platzieren.
Anwendung
Der Dutch Oven eignet sich ideal für die Zubereitung von Schmorbraten, Eintöpfen, Brot, Kuchen und vielen weiteren Gerichten. Einfach glühende Kohlen oder Grillbriketts auf den Deckel und unter den Topf geben, um das Kochen zu beginnen.Weitere Informationen
- Reinigung: Mit heißem Wasser reinigen, gröbere Speisereste mit einer Bürste abschrubben. Keine Seife oder scharfe Reinigungsmittel verwenden.
- Aufbewahrung: Mit gutem Speiseöl einfetten, ein Blatt Küchenpapier ins Innere legen und den Deckel nicht ganz schließen.
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