Die richtige Kombination von Gemüse in Ihrem Garten

Die Wechselbeziehungen einer guten Nachbarschaft zeigen sich auf unterschiedliche Weise. Schutzwirkungen (gegen Krankheiten) oder Abwehreffekte (gegen Insekten) zählen sicherlich zu den wichtigsten. Manchmal helfen sich Pflanzen gegenseitig und schützen einander vor Krankheiten oder Schädlingsbefall. Lauch und Möhren sind ein gutes Beispiel dafür. Der Geruch des Lauchs stößt Möhrenfliegen ab, während die Möhre Lauchmotten vertreibt.

Andere Pflanzen scheiden Stoffe aus, die in der Nähe stehende Pflanzen schützen. Dazu zählen Studentenblumen, deren Wurzelsekrete verschiedene Gemüse vor Fadenwürmern schützen.

Die Kombination von Pflanzen ermöglicht auch eine bessere Bodenbelegung durch den Wechsel von flachwurzeligem und tiefwurzeligem Gemüse (z. B. Mais und Kürbis). Ein weiterer Vorteil ist die bessere Raumnutzung durch die gemeinsame Aussaat von kurzzyklischen Arten (Radieschen, Kopfsalat ...) und langzyklischen Arten (Möhren, Kohl, Lauch ...).

Während einige Kombinationen vorteilhaft sind, sollten andere vermieden werden, da sie einen negativen Effekt haben, wie beispielsweise die Anpflanzung von Kohl neben Radieschen oder Dill neben Möhren. Die Gründe für eine nachteilige Pflanzenverträglichkeit sind häufig unbekannt.

Bedenken Sie auch, dass einige hochwachsende Pflanzen wie Mais oder Kletterpflanzen wie Bohnen ihren Nachbarn Schatten spenden können. Das kann ein Vorteil sein, wenn man Pflanzen schützen möchte, die keine direkte Sonne vertragen.

Unabhängig von der Methode können Pflanzen mit gleichen oder unterschiedlichen Zyklen kombiniert werden, vorausgesetzt, sie haben ausreichend Raum für ihre vegetative Entwicklung und dementsprechend genügend Platz zueinander.

Anordnung in wechselnden Reihen

Dies ist eine praktische Form der Kombination von Gemüsesorten. Zum Beispiel eine Reihe Zwiebeln, eine Reihe Möhren. Sie können die Reihen auch paarweise abwechseln.

Kombination in einer Reihe

Die Aussaat oder Pflanzung erfolgt gleichzeitig für zwei (oder drei) verschiedene Sorten. Man kann beispielsweise ein Gemisch aus Radieschen und Möhren säen, oder aus Radieschen und Kopfsalat.

Diese Methode macht jedoch nicht sämtlichen Schutz vor Krankheiten oder Schädlingen überflüssig. Sie wirkt lediglich unterstützend. In einem Garten, der oft von Schädlingen befallen wird, ist diese Kombination nicht sehr effektiv. Die Ursache dafür könnte ein Ungleichgewicht desBodens sein, das zuerst behoben werden sollte.

Die nachstehende Tabelle beruht auf empirischen Beobachtungen, die von Gärtnern im Laufe der Zeit gemacht wurden, wobei die Wirksamkeit der Kombinationen nicht immer wissenschaftlich erklärt werden kann.