Welches Gemüse kann man im März pflanzen?

März: 4 Wochen, um Ihr Gemüse zu pflanzen

Hier sind acht Gemüsesorten, die im März gepflanzt werden können. Vergessen Sie nicht, dass Sie Ihren Garten und Ihre Region am besten kennen und die Umwelt (Klima, Feuchtigkeit, usw.) immer bei der Gartenarbeit berücksichtigt werden muss. Handeln Sie der Witterung entsprechend und bereiten Sie Ihre Beete vor der Aussaat gut vor, um Misserfolge zu vermeiden.

In der ersten Märzhälfte:

Knoblauch

Frühlingsknoblauch wächst aus den Knollen, die auch Zehen genannt werden. Um zu pflanzen, müssen Sie:

• mithilfe einer Pflanzleine Reihen im Abstand von 30 cm ziehen;
• die Knoblauchzehen ca. 3 cm tief in den Boden setzen und gut mit Erde bedecken;
• die Zehen 10 bis 15 cm voneinander entfernt platzieren.

Spargel

Spargel ist nicht sehr anspruchsvoll: Er wird in allen Klimazonen und in allen Arten von Böden gepflanzt, fürchtet jedoch überschüssige Feuchtigkeit. Allerdings benötigt Spargel sehr viel Platz: 10 m² Land werden benötigt, um 5 kg Spargel pro Saison zu ernten. Eine Spargelplantage sollte nicht am Ende jeder Saison entfernt werden. Sie muss an Ort und Stelle bleiben und kann für zehn Jahre produktiv sein. Um zu pflanzen, müssen Sie:

• Je nach Beschaffenheit des Bodens 15 bis 25 cm tief graben;
• Zwischen den Gräben sollten 120 bis 180 cm liegen
• die Pflanzen 40 bis 60 cm voneinander setzen ;
• die Klauen (Wurzeln) am Boden des Grabens ausbreiten;
• die Gräben mit Erde bedecken.

Blumenkohl

Blumenkohl braucht einen sehr fruchtbaren Boden und eine sehr regelmäßige Feuchtigkeitsversorgung, um zu wachsen. Ein wesentlicher Beitrag in Kompost ist daher zu antizipieren. Für die Bepflanzung ist es ratsam, die schönen Pflanzen zu bevorzugen und die sogenannten blinden Pflanzen zu eliminieren. Dazu genügt eine einfache visuelle Überprüfung. Um zu pflanzen, müssen Sie:

• Linien mit einer Länge von 60 bis 80 cm markieren
• im 3-4 Blatt Stadium umpflanzen
• die Pflanzen 10 bis 12 cm voneinander abgrenzen.

Schalotte

Die Schalotte gehört, wie der Knoblauch, zu den Zwiebelgewächsen. Um eine gute Konservierung nach der Ernte zu gewährleisten, darf der vorher ausgebrachte Kompost keinen organischen Dünger enthalten. Um Schalotten zu pflanzen, gehen Sie ähnlich wie beim weiter oben beschriebenen Knoblauch vor.

Feuchte Böden sind für den Anbau von Schalotten nicht geeignet. Die übermäßige Feuchtigkeit lässt die Zwiebelgewächse faulen.

Das Anpflanzen in trockenen Böden erfolgt flach. Während des Wachstums der Pflanze kann es aufgrund verschiedener Faktoren zu Staunässe kommen (Regen, übermäßige Bewässerung usw.). In diesem Fall enthalten die Zwiebeln mehr Wasser und sind weniger lange lagerfähig. Jede der Schalottenpflanzen wird zwischen 5 und 12 Zwiebeln produzieren.

Salat

Die Aussaat von Salat erfolgt in ausreichend humusreichen Böden (zwischen 3 % und 5 % Minimum). Es gibt verschiedene Sorten von Salat. Die Salatsorte muss sich für die Jahreszeit eignen. So sind für eine Pflanzung im März unter anderem folgende Sorten zu bevorzugen: Gänsebiene, Freilandkönigin Mai, Frühjahrsvergoldung, Divina, Carlane und andere. Zum Pflanzen, drei hilfreiche Tipps:

• Pflanzen Sie stämmigen Pflanzen ohne Eingriff
• die Pflanzen vor dem Pflanzen ein wenig welken lassen, das heißt die oberen Teile der Blätter entfernen;
• achten Sie darauf, den Stamm nicht zu vergraben

Zwiebel

Die Technik des Einpflanzens von Zwiebeln ähnelt der von Schalotten und Knoblauch. Um zu pflanzen, müssen Sie:

• mithilfe einer Pflanzleine Reihen markieren, mit einem Abstand von 20 bis 25 cm;
• die Pflanze 4 cm tief pflanzen
• die Zwiebeln 10 cm voneinander platzieren

In der zweiten Märzhälfte:

Kohl

Kohl mag kühles, regnerisches Klima. Die Anpflanzung erfolgt in fruchtbaren und tiefen Böden. Wenn die Pflanze das 6-8-Blatt-Stadium erreicht, ist es Zeit, sie zu pflanzen. Die Pflanzen, die ihre Knospe haben, sind bevorzugt. Vor der Pflanzung ist es ratsam, die Wurzeln einzuschlämmen, das heißt in eine spezielle Tonmischung einzutauchen. Diese Technik hilft, die Wiederaufnahme des Pflanzenwachstums zu fördern und eine bessere Bewurzelung sicherzustellen. Denken Sie nach dem Pflanzen daran:

• die Pflanze mit einer Kiste zu beschatten,
• großzügig zu bewässern,
• um die Pflanze herum Mulch zu verstreuen.

Kartoffel

Der Anbau der Kartoffel ist einfach. Um Saatkartoffeln zu pflanzen, müssen Sie:

• Linien im Abstand von 45 cm ziehen;
• Löcher mithilfe einer Hacke graben 
• die Knolle in das Loch einsetzen, 1 oder 2 cm unter der Oberfläche des Bodens;
• jede Knollen mit einem Abstand von 35 cm platzieren;
• den Boden nicht plätten;
• die Kultur mit einer Schutzfolie bedecken.

Mehr erfahren:

Weitere Informationen rund um den Gemüsegarten, Pflanzen und Boden finden Sie in folgenden Ratgebern:

• Das Gemüsebeet auf den Frühling vorbereiten: So geht’s
• Unkraut jäten: So geht's
• So finden Sie das richtige Düngemittel
• Eine Bodenart bestimmen: So geht's
• Bodendüngung: Bodenverbesserer und Düngemittel

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