Gastro Frittiergerät 1x26,5L 6000W 600x600x360mm 380-400V

Professionelle Gastro Fritteuse 26,5L mit Ablasshahn und Kaltzone

Die hochwertige Fritteuse mit einem Fassungsvermögen von 26,5 Litern ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, Restaurants und Imbissbetriebe. Sie eignet sich perfekt zum Frittieren von Fisch, Fleisch, Krapfen, Kroketten und Gemüse. Der großzügige Behälter fasst insgesamt 35 Liter, wobei der minimale Ölstand bei 21 Litern und der maximale bei 26,5 Litern liegt.

Leistungsstarke und sichere Technik

• Leistung: 6000 W
• Betriebsspannung: 380–400 V
• Temperaturbereich: 60–200 °C, stufenlos regulierbar
• Überhitzungsschutz und Sicherheitsabschaltung für maximale Sicherheit
• Spritzwassergeschützter Hauptschalter
• Herausnehmbare Heizelemente mit automatischer Abschaltung beim Herausnehmen

Praktische Ausstattung für den täglichen Einsatz

• Kaltzone: Zwischen Heizelement und Boden bleibt das Öl kühler, wodurch Speisereste nicht verbrennen und das Öl länger frisch bleibt.
• Ablasshahn: Für schnelles und sauberes Ablassen des Öls – ideal für einen unkomplizierten Ölwechsel.
• Robuster Frittierkorb: Maße 490x285x100 mm, mit seitlichen Griffen und Aufhängung zum Abtropfen direkt über dem Behälter.
• Seitlicher Abtropfbereich: Zum Abstellen und Abtropfen von frittierten Speisen.
• Gehäuse und Deckel: Aus hochwertigem Edelstahl, leicht zu reinigen und besonders langlebig.
• Seitliche Tragegriffe für einfaches Versetzen
• Schutzabdeckung für das Bedienfeld

Technische Daten im Überblick

• Außenmaße: 600 x 600 x 360 mm
• Gewicht: 15 kg
• Material Gehäuse & Deckel: Edelstahl
• Material Griff: Bakelit
• Isolationsklasse: I

Diese Fritteuse überzeugt durch ihre einfache Handhabung, hohe Sicherheit und schnelle Reinigung. Sie ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Effizienz, Hygiene und professionelle Ergebnisse legen.