Weinreben auswählen und pflanzen: So geht‘s

Die Weintraube ist Symbol der Weisheit, Freude und Heiterkeit. Ob frisch oder getrocknet, zu Wein oder Saft verarbeitet oder als pflanzliches Öl oder zum Backen – Trauben sind vielseitig. Weinreben gedeihen besonders gut in warmen Klimazonen. Es gibt eine Vielzahl an Weinreben-Sorten, die alle besondere Merkmale aufweisen. Wenn Sie die richtige Sorte wählen, sollte der Anbau im Garten problemlos gelingen. Grundsätzlich gilt:

• Nur ausgesuchte Sorten, die eine gute Frosthärte haben und nicht so viel Wärme zum Reifen benötigen, wachsen in kälteren Regionen.

• In feuchten Gegenden sollten Sie Sorten wählen, die besonders resistent gegenüber Krankheiten wie Mehltau sind.

• An einem sehr sonnigen Standort können Sie die meisten Rebsorten problemlos pflanzen.

Das Klima der Region, in der Sie leben, ist das wichtigste Kriterium. Anschließend gibt es weitere Punkte, die zu beachten sind:

• Größe der Weintrauben und ihre Verwendung;

• Standort und Beschaffenheit des Bodens;

• maximale Stockdichte (nötiger Platz zwischen den Reben);

• Wuchsform und -höhe der Rebe;

• Ergiebigkeit pro Rebe in Kilogramm;

• Ernte

Rebsorten haben Namen wie etwa:

• Gutedel

• Muscat Bleu

• Pinot Noir

Fanny

Fanny ist eine anspruchslose Rebe, die helle Tafeltrauben trägt. Diese Sorte stammt ursprünglich aus Ungarn und ist sehr resistent gegenüber Pilzkrankheiten, wie echter Mehltau. Die weißen Früchte sind recht groß.

Perlette

Perlette-Reben tragen kleine, weiße Weintrauben, die eine feine Haut haben. Die Trauben besitzen die Besonderheit, dass sie kernlos sind und deshalb oft zu Rosinen verarbeitet werden.

Philipp

Die Rebsorte Philipp ist besonders resistent gegenüber Krankheiten. Die Weintrauben sind dunkel und haben eine längliche Form, weswegen sie auch Datteltrauben genannt werden.

Ampelia Amandin

Ampelia Amandin ist eine helle Traube, die in warmen Gebieten gedeiht und resistent gegen Krankheiten ist. Die Früchte haben keine Kerne und reifen gegen Mitte/ Ende September.

Gutedel

Gutedel (auch Chasselas genannt) ist eine alte Sorte, die helle Trauben in großen Gehängen trägt. Die Früchte sind süß und sind ab Mitte August zur Ernte bereit.

Alphonse-Lavallée

Diese Sorte trägt blaue Trauben in großen Gehängen. Die Rebe ist recht anfällig gegenüber Krankheiten und reift Anfang September.

Traubenliebhaber können sich also an folgenden Kriterien orientieren:

• Farbe der Trauben (hell oder dunkel);

• Größe der Trauben und der Gehänge;

• Form der Weintrauben (z.B. spitz-oval, rund...)

• mit oder ohne Kerne.

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