Ratgeber verfasst von:
Johannes, leidenschaftlicher Gärtner, Bonn
126 Ratgeber
Führen Sie in jedem Fall keine Arbeit am gefrorenen Boden oder an den Pflanzen durch, wenn es Frost gibt oder schneit.
Nutzen Sie frostfreie Tage, vor allem wenn es darum geht, nacktwurzlige Bäume zu pflanzen, was den ganzen Winter über möglich ist.
Die ruhige und kalte Jahreszeit ist der ideale Zeitpunkt für die Reinigung und Wartung mechanischer Geräte (Rasenmäher, Vertikutierer, Motorhacke, Motorpflug...) und Handgeräte (Gartenschere, Hacke, Spaten, Gartenkralle, Rechen...). Überprüfen Sie die Halterungen und wechseln bei Bedarf die Griffe.
Fahren Sie damit fort, den Gemüsegarten nach der Ernte zu pflegen. Reißen Sie abgestorbene Pflanzen heraus: Auberginen, Gurken, Tomaten...
Tragen Sie Mistdünger oder einen organischen Bodenverbesserer auf den Boden, wenn es keinen Frost gibt.
Bedecken Sie die Beete, wenn die Temperaturen zu tief sinken. Wenn Sie Erdbeeren Anfang Herbst gepflanzt haben, sollten Sie diese mit einem Wintervlies schützen.
Fahren Sie damit fort, das Gemüse das noch in der Erde ist zu ernten: Karotten, Kohl, Lauch, Topinambur, Schwarzwurz. Denken Sie an das Auftragen von Mulch, damit sie vor Frost geschützt sind und Sie das Gemüse problemlos ernten können (oder bringen Sie einen Tunnelschutz an).
Fahren Sie mit dem Bleichen der Gemüsesorten fort, die es erfordern: Endivien, Kapuzinerbart, Kardonen...
Sie können um die Lauchgewächse Erde anhäufen, genauso (etwas weniger) um Bohnen und Erbsen.
Belüften Sie Tunnel, Hochbeete und Gewächshäuser während den wenigen schönen Sonnentagen.
In milderen Regionen können Sie graue Schalotten, weißen und violetten Knoblauch pflanzen.
Versuchen Sie es mit dem Aussähen von Blumenkohl in Saatschalen (an einem warmen Ort). Diese können Sie zu Beginn des Frühlings auspflanzen (mit Tunnelschutz) und im Sommer ernten.
Entfernen Sie tote oder kranke Zweige und verbrennen diese, genau wie Blätter oder auf den Boden gefallene Früchte.
Falls Sie dies nicht bereits im November erledigt haben, können Sie die Bäume vorsorglich mit Bordeauxbrühe (Kupferkalkbrühe) behandeln.
Pflanzen Sie Bäume und Sträucher mit nackten Wurzeln, am besten am Monatsanfang. Nacktwurzlige Bäume sind viel günstiger als Sträucher im Pflanztopf. Gut zu wissen, wenn Sie mehrere anpflanzen will oder eine Hecke bilden möchten. Darüber hinaus wachsen sie oft besser an.
Wenn Sie nicht direkt nach dem Kauf einpflanzen können, zum Beispiel weil gerade Frost ist, dann stellen Sie die Pflanze in einen Behälter, der eine Mischung aus Torf und Sand enthält.
Wenn Sie sich dafür entschieden haben, einen Strauch umzupflanzen, dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt dafür.
Wenn es keinen Frost gibt, können Sie Laubbäume und Rosengewächse mit nackten Wurzeln pflanzen.
Denken Sie daran, Erde bei vor kurzem gepflanzten Rosenstöcken und anderen empfindlicheren Varianten oberhalb der Veredelungsstelle anzuhäufen, damit diese im kommenden Jahr blühen.
Weil Blumen zu dieser Jahreszeit selten sind, denken Sie an das Vortreiben der Blumenzwiebeln, um eine wunderschöne Blumenpracht beispielsweise zu Weihnachten genießen zu können. Diese Methode (Vortreiben) ist bei allen Blumenzwiebeln, die im Frühjahr blühen, möglich, vor allem bei Hyazinthen, aber auch bei Krokussen und Traubenhyazinthen.
In dieser Jahreszeit findet man speziell vorbereitete Blumenzwiebeln. Wählen Sie die größten, da ihre Qualität besser ist und sie größere Blüten bilden.
Im Allgemeinen werden die Pflanzen, die in Pflanzkübeln im Haus sind, während dem Winter recht wenig gegossen. Wenn das Raumklima allerdings wegen der Heizung sehr trocken ist, sollten Sie die Blätter regelmäßig mit Wasser bestäuben.
Diese Technik wird vor allem bei alten Rosenstöcken angewandt, ist aber auch bei Sträuchern möglich: Kornelkirsche, Zwergmispel, Forsythie, Pfefferstrauch, Spiersträucher oder Sommerflieder … sowie bei kleinen Fruchtsträuchern (schwarze Johannisbeere, Himbeere, Johannisbeere …).
Schneiden Sie den mittleren Teil in etwa 20 cm Länge der Äste dieses Jahres ab.
Pflanzen Sie diese Äste gebündelt oder einzeln in einen Behälter, der mit einer Mischung aus Erde, Kompost und Sand gefüllt ist, an einen sonnengeschützten Ort oder noch besser an einer nach Norden ausgerichteten Wand. Die Stecklinge müssen mindestens 3 Knospen unterhalb der Erde haben.
Im Frühling können Sie die Stecklinge auspflanzen. Der definitive Standort kann im kommenden Herbst ausgewählt werden.
Ob es sich um eine Obstplantage, einen Ziergarten oder einen Gemüsegarten handelt: Jeder Garten hat über den Verlauf der Monate und Jahreszeiten seine eigenen Anforderungen. Jeder Garten wird anders behandelt, sei es bei der Pflege von Blumenwiesen, dem Säen von Blumen, dem Pflanzen von Gemüse oder dem Rückschnitt... nichts wird dem Zufall überlassen! Um mehr zu erfahren, können Sie unseren Experten-Ratschlägen für die Gartenarbeit folgen:
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Schon als Dreikäsehoch half ich zu Hause bei der Gartenarbeit mit. Wahrscheinlich entwickelte ich damals mein Interesse für Pflanzen und fürs Gärtnern. Später habe ich Biologie und Agrarwissenschaften studiert. Für verschiedene Verlage verfasste ich über 25 Jahre lang zahlreiche Bücher über Pflanzen und Pilze (für die ich eine besondere Vorliebe habe), bevor ich zu Gartenratgebern überging und damit zu einer Leidenschaft aus Kindheitstagen zurückkehrte. Ich habe auch regelmäßig für verschiedenste Garten- oder Naturzeitschriften gearbeitet. Und weil ich ohne Garten kein richtiger Gärtner wäre, habe ich mir meine eigene Grünoase geschaffen. Hier setze ich seit 30 Jahren verschiedene Anbauverfahren um, die ich gerne mit Ihnen teile.